Golles hvit balsamicoeddik, 6% syre

Den hvite balsamicovineddiken er gjaeret fra fullt fruktig Gruner Veltliner og tappet uten forutgaende fatlagring. Denne balsamicoeddiken er derfor lys i fargen og gir delikate og lette retter en fin smak uten a pavirke utseendet. Den rene duften og smaken av White Balsam foredler retter med sin elegante syre og et snev av fruktig soedme. Den er ideell for a krydre lette sauser for fjaerfe, fisk eller skalldyr og ogsa for a tilberede krydret dressinger til salater med asparges, kalrabi, reddik eller spirer. Asiatiske retter kan ogsa kompletteres med hvit balsamicoeddik. Eddiken har ikke blitt filtrert og tappet pa flaske uten stabilisatorer. Dette gjoer at det blir moerkere over tid. Dette har imidlertid ingen innvirkning pa smak eller kvalitet.