Kornprodukter - pasta - mel
Du kan kjoepe mel, korn, nudler, pasta og bakeblandinger her.
-
Pastificio Gentile Gragnano - 100% pasta fra Italia
Pastificio Gentile tilbyr produkter av svaert hoey kvalitet som foelger reglene som har gjort Pasta di Gragnano sa beroemt, og legger til elementer som gjoer pastaen unik: Senatore Cappilli-hvetesorten, den naturlige toerkemetoden Cirillo og behandlingen med bronseformer tillater en pasta som leter etter sin like. Enten det er rullet, vridd, trukket eller presset, tilbyr hvert format den karakteristiske smaken av ekte durumhvete nudler, med ru overflate og varig fasthet samt noedvendig elastisitet etter koking.( 18 Artikkel )
-
Pasta di Liguria, Italia - Liguria
I over 30 ar har Minaglia-broedrene laget handlaget semulegrynpasta av durumhvete i Montoggio, en liten by i det liguriske innlandet bak Genova. Det familiedrevne selskapet Pasta di Liguria, som har bevart den flere hundre ar gamle liguriske pastatradisjonen i arhundrer, Paolo og Francesco har blitt hovedprodusentene av regionale formater kjent og verdsatt over hele verden.( 7 Artikkel )
