Myk ost, boeffel ricotta, halvhard ost

deilig ost for enhver smak

Myk ost, boeffel ricotta, halvhard ost Her finner du ulike typer myk ost. Enten deilig boeffelmelk ricotta eller langmodnet blamuggost. Smaksloekene dine vil vaere glade her.
Myk ost, boeffel ricotta, halvhard ost deilig ost for enhver smak

Her finner du ulike typer myk ost. Enten deilig boeffelmelk ricotta eller langmodnet blamuggost. Smaksloekene dine vil vaere glade her.

  • Burrata og mozzarella

    Olanda, Puglia.

    Burrata di Andria fra Apulia er et synonym for kvalitet i Italia. Den er laget av kumelk og har en frisk, floral smak sammen med deilig krem inni. Olandas kremost beviser at kumelk ogsa har sin plass i denne ligaen.


    opphavsrett tekst: viani.de
  • Burrata og mozzarella

    Casa Madaio, Campania.

    Boeffelost fra et lite meieri i Eboli-omradet. Melken kommer fra lokale vannboefler. Ricottaen laget av boeffelmelk er mild, floral og krydret pa samme tid. Den finnes ogsa i den nye spesialiteten, sammen med kumelksricotta og saueost, som tradisjonelt er pakket inn i et stroek med halvtoerkede fiken.


    opphavsrett tekst: viani.de
  • Osteklassikere fra Piemonte

    Caseificio Alta Langa, Piemonte.

    Piemonte er kjent for sine myke og blamuggoster. Ostemakerne der liker a bruke melk fra forskjellige dyr og blande dem. Resultatet er veldig aromatisk, kremet og beriker ikke bare enhver ostetallerken, men er ogsa en godbit i seg selv.


    opphavsrett tekst: viani.de
  • Prisvinnende ost fra Sveits

    Michel Beroud, Sveits.

    De sma, kremete myke ostene laget av ra melk er helt spesielle. Michel Beroud kjenner boendene, deres kyr og geiter i umiddelbar naerhet av ysteriet og har en evne til myk ost. Disse spesialitetene vinner jevnlig priser og kan rett og slett ikke ignoreres av osteelskere.


    opphavsrett tekst: viani.de
  • Roedt smoeremiddel og halvhard ost

    Carena og Guffanti, Lombardia.

    Taleggio er en favoritt i det italienske kjoekkenet, enten det er som dessertost eller som ingrediens som i risotto eller Quattro Formaggi. Carena er spesialist pa mild, men aromatisk roed smoereost laget av kumelk.


    opphavsrett tekst: viani.de
  • Roedt smoeremiddel og halvhard ost

    Castagna, Piemonte.

    Castagna produserer harmoniske oster med et kremet, elastisk soett-surt forhold og konsistens i Piemonte. De er en av de foerste ostene som serveres pa et balansert ostefat eller etter kremostene. Asiago DOP er spesielt vellykket og smaker utmerket nar den kombineres med frukt.


    opphavsrett tekst: viani.de
  • #userlike_chatfenster#