Troefler og sopp

Utvalgte troefler og sopp til fine retter og sofistikert mat.

Trüffel und Pilze Unsere Kategorie Trüffel und Pilze bietet Ihnen eine feine Auswahl an edlen Trüffel und aromatischen Pilzen für die gehobene Küche. Ob schwarze Trüffel, weiße Trüffel oder ausgewählte Pilze - bei unseren Trüffel und Pilze Produkten ist für jeden Geschmack etwas dabei. Verfeinern Sie Ihre Gerichte mit hochwertigen Trüffel und Pilze Spezialitäten und bringen Sie intensive Aromen auf den Teller. Lassen Sie sich von unserer Vielfalt an Trüffel und Pilze inspirieren und genießen Sie echte Feinkostqualität.
Troefler og sopp Utvalgte troefler og sopp til fine retter og sofistikert mat.

Var kategori Troefler og sopp tilbyr et fint utvalg av utsoekte troefler og aromatiske sopper for gourmetmat. Enten det er svarte troefler, hvite troefler eller utvalgte sopper, passer vare troeffel- og soppprodukter for enhver smak. Foredle rettene dine med troeffel- og soppspesialiteter av hoey kvalitet og gi intense smaker til tallerkenen din. Bli inspirert av vart utvalg av troefler og sopp og nyt ekte gourmetkvalitet.

  • Historien om troefler

    Hvit troeffel (Tuber magnatum) / vinter edel troeffel fersk - tuber melanosporum

    Historien om troefler gar tilbake til antikken. Pa grekernes og romernes tid ble troeffelen verdsatt for sine afrodisiakum-dyder og hadde sin plass pa alle store festivaler.
    I middelalderen ble troeffelen ansett som satanisk eller ond pa grunn av dens svarte farge og vekst under jorden. Og det er derfor det er glemt.
    Vekkelsen, noen tiar senere, kom gjennom domstolen til pavene i Avignon, i Vaucluse-avdelingen. De inviterte folk til deres banketter
    og spiste med troefler.
    Pa 1800-tallet nadde troeffelen sin gullalder. Phylloxera oedela nesten alle vingarder over hele Europa. Sa forferdelig det er for dem
    Som vinmaker har det vaert en velsignelse for troeffelsamlere. Brakklandet var ideelt og ble brukt til dyrking av troefler.


  • troeffel

    Uansett om det er fersk nytelse eller deilig behandlet

    Avhengig av arstid kan du finne forskjellige troefler her pa Gourmet Versand. Uansett om det er ferskt eller bearbeidet. Fordi du kan nyte troefler hele aret takket vaere deres konservering i smoer, floete eller olje.
    Bestill delikatesser fra Frankrike, Italia eller Spania fra Gourmet Versand.
    Vi har foersteklasses produkter som gjoer de enkleste rettene til en skikkelig godbit.