Australia Aberdeen Black Meat

Australia Aberdeen Black Meat

Aberdeen Black er hoeykvalitets kornmatet storfekjoett fra flokkdyr oppdrettet i naturlige miljoeer. Takket vaere sin perfekte marmorering og struktur er det australske kornmatede biffkjoettet fra Aberdeen Black moert, fyldig og saftig pa smak. Aberdeen-biff kommer fra den australske provinsen New South Wales, en soerlig, beiterik region. Under Aberdeen Black-merket leverer vi moere, smakfulle produkter med jevn kvalitet. Storfeet er noeye utvalgt: det beste kjoettet, saftig og moert. Fordi dyrene beiter i den mest solrike delen av Riverina New South Wales og deretter fetes pa hoeykvalitetskorn i tre maneder i et svaert strengt sertifisert program, er Aberdeen Black i stand til a produsere hoeykvalitetsbiff som er kjent for sin jevne kvalitet, moerhet og smaken har vunnet flere priser. I tillegg er kjoettet tilgjengelig hele aret.

Australia er en av de sikreste landbruksregionene i verden nar det gjelder dyrehelse, sporbarhet og biosikkerhet. Aberdeen Black-besetningene, som utelukkende bestar av utvalgte Hereford- eller Angus-raser, er valgt for deres kvalitet og vitalitet. Etter at flokkene har beitet pa de store groenne slettene i New South Wales, flyttes storfeet til sin egen forplass ved siden av slakteriet. Her blir dyrene endelig fetet med korn av hoey kvalitet i 120 dager. Fordi det ikke er noedvendig med transport fra slaktestallen til slakteriet, er stressnivaet svaert lavt. Alle disse plusspoengene gagner kvaliteten, smaken og moerheten.

Fordeler med Aberdeen Black Grainfed Australian Beef:
- Perfekt mast
- Strenge protokoller
- Konsekvente spesifikasjoner og emballasje
- Garantert levering
- Hoeykvalitetsprodukt med perfekt kvalitet
- Egen oppdrettsstall ved siden av slakteriet
- Vinner av Great Taste Award 2012, 2013 og 2014

Australia Aberdeen Black Meat Beef