> Ande- og gasprodukter > Goose foie gras og and and foie gras porsjonert og klar til steking

Goose foie gras og and and foie gras porsjonert og klar til steking

Gaselever (foie gras d`oie) og andelever (foie gras de canard)

- Ra gaselever (foie gras d`oie)
- Ra andelever (foie gras de canard)

Hver oppfoert i forskjellige stoerrelser og kvaliteter.

MERKNAD OM JULEORDNINGER AV FERSK LEVER!

Dette gjelder ogsa lever som trengs til nyttarsaften.

For a kunne levere bestillinger pa fersk lever trygt ber vi om at du bestiller tidlig i november/desember.
Foerst da kan vi planlegge alle kvanta for vare leverandoerer.

Sa bestill na og skriv inn XMAS eller Christmas i oensket leveringsdato-felt under bestillingsprosessen.
Alle lever som trengs til jul vil bli levert i kalenderuke 51/2023.

Hvis du har flere spoersmal, hjelper var hotline deg gjerne: +49 2452-1595718

Gasefoie gras / andefoie gras

Goose foie gras / and foie gras / foie gras

I Perigord, soervest i Frankrike, hvor troeffelen ogsa er hjemmehoerende, er de to levertypene differensiert i gasfoie gras (foie gras d`oie) og andefoie gras (foie gras de canard).
Foie gras fra gjess og ender ble ansett som en delikatesse i det gamle Egypt for 2500 ar siden og ble introdusert til Frankrike av romerne. Stoerstedelen av hele produksjonen kommer fra Frankrike.
Ungarn og Bulgaria foelger umiddelbart etter.

Gas- eller andelever serveres stekt, sautert eller som terrin.
Til dette formalet bearbeides foie grasen til et fyll for terriner og marineres ofte pa forhand med portvin eller armagnac.

Vaer oppmerksom pa merknaden om fersk foie gras ved bestilling.

Rougie foie gras / gas foie gras / and foie gras

opphavsrett bilde: euralis.fr

Andefoie gras, skiver ca 50g hver, OEst-Europa, masse

ca 1000 g, 20 stk € 93,57 * (€ 93,57 / kg)
TILGJENGELIG UMIDDELBART
TILGJENGELIG UMIDDELBART Forsendelse av varene senest 36 timer etter bestilling og vellykket betaling. Vær ogsa oppmerksom pa informasjonen under betaling og frakt.
artikkelnummer: 30754
frosset produkt -18°C
Duck foie gras, urolig, rougie

500 g € 55,88 * (€ 111,76 / kg)
TILGJENGELIG UMIDDELBART
TILGJENGELIG UMIDDELBART Forsendelse av varene senest 36 timer etter bestilling og vellykket betaling. Vær ogsa oppmerksom pa informasjonen under betaling og frakt.
artikkelnummer: 15716
frosset produkt -18°C
Prestige andefoie gras, 2 x 15 skiver a ca. 60-80 g, Rougie

ca 2 kg, 30 stk € 212,33 * (€ 106,17 / kg)
TILGJENGELIG UMIDDELBART
TILGJENGELIG UMIDDELBART Forsendelse av varene senest 36 timer etter bestilling og vellykket betaling. Vær ogsa oppmerksom pa informasjonen under betaling og frakt.
artikkelnummer: 30117
frosset produkt -18°C
Andefoie gras, 4 skiver ca 45g hver, fra Rougie

180 g, 4 x 45 g € 23,84 * (€ 132,44 / kg)
TILGJENGELIG UMIDDELBART
TILGJENGELIG UMIDDELBART Forsendelse av varene senest 36 timer etter bestilling og vellykket betaling. Vær ogsa oppmerksom pa informasjonen under betaling og frakt.
artikkelnummer: 15717
frosset produkt -18°C
Ravioli med andelever, rougie

1,5 kg, ca 145 stk € 112,75 * (€ 75,17 / kg)
TILGJENGELIG UMIDDELBART
TILGJENGELIG UMIDDELBART Forsendelse av varene senest 36 timer etter bestilling og vellykket betaling. Vær ogsa oppmerksom pa informasjonen under betaling og frakt.
artikkelnummer: 15727
frosset produkt -18°C
Andefoie gras, 4 sma skiver ca 35g hver, fra Rougie

140 g, 4 x 35 g € 19,86 * (€ 141,86 / kg)
TILGJENGELIG UMIDDELBART
TILGJENGELIG UMIDDELBART Forsendelse av varene senest 36 timer etter bestilling og vellykket betaling. Vær ogsa oppmerksom pa informasjonen under betaling og frakt.
artikkelnummer: 21811
frosset produkt -18°C
Foie gras, skiver, ca. 40-60 g per stk, OEst-Europa, masse

1 kg, ca 20 stk € 155,44 * (€ 155,44 / kg)
TILGJENGELIG UMIDDELBART
TILGJENGELIG UMIDDELBART Forsendelse av varene senest 36 timer etter bestilling og vellykket betaling. Vær ogsa oppmerksom pa informasjonen under betaling og frakt.
artikkelnummer: 28895
frosset produkt -18°C
Andefoie gras, skiver pa ca. 25-40 g, Rougie

ca 1000 g, 30 stk € 103,51 * (€ 103,51 / kg)
TILGJENGELIG UMIDDELBART
TILGJENGELIG UMIDDELBART Forsendelse av varene senest 36 timer etter bestilling og vellykket betaling. Vær ogsa oppmerksom pa informasjonen under betaling og frakt.
artikkelnummer: 28896
frosset produkt -18°C
Gaselever, i skiver, 60-80 g, ra, OEst-Europa, masse

1 kg € 154,66 * (€ 154,66 / kg)
TILGJENGELIG UMIDDELBART
TILGJENGELIG UMIDDELBART Forsendelse av varene senest 36 timer etter bestilling og vellykket betaling. Vær ogsa oppmerksom pa informasjonen under betaling og frakt.
artikkelnummer: 28971
frosset produkt -18°C
Andefoie gras, skiver pa ca. 20-40 g, masse

ca 900 g, ca 30 stk € 84,22 * (€ 93,58 / kg)
TILGJENGELIG UMIDDELBART
TILGJENGELIG UMIDDELBART Forsendelse av varene senest 36 timer etter bestilling og vellykket betaling. Vær ogsa oppmerksom pa informasjonen under betaling og frakt.
artikkelnummer: 30119
frosset produkt -18°C
Andefoie gras, skiver pa ca. 40-60 g, Malvasia

ca. 500 g, 10 stk. € 82,97 * (€ 165,94 / kg)
TILGJENGELIG UMIDDELBART
TILGJENGELIG UMIDDELBART Forsendelse av varene senest 36 timer etter bestilling og vellykket betaling. Vær ogsa oppmerksom pa informasjonen under betaling og frakt.
artikkelnummer: 30551
frosset produkt -18°C
Grand Chef and foie gras, skiver ca. 40-60 g, Rougie

ca. 1000 g € 111,80 * (€ 111,80 / kg)
TILGJENGELIG UMIDDELBART
TILGJENGELIG UMIDDELBART Forsendelse av varene senest 36 timer etter bestilling og vellykket betaling. Vær ogsa oppmerksom pa informasjonen under betaling og frakt.
artikkelnummer: 30753
frosset produkt -18°C
Foie gras, skiver, ca. 35-45 g per stk, OEst-Europa, Feyel

ca 800 g, ca 25 stk € 76,39 * (€ 95,49 / kg)
TILGJENGELIG UMIDDELBART
TILGJENGELIG UMIDDELBART Forsendelse av varene senest 36 timer etter bestilling og vellykket betaling. Vær ogsa oppmerksom pa informasjonen under betaling og frakt.
artikkelnummer: 35027
frosset produkt -18°C
Andefoie gras, sma skiver, 40-60 g per stk, Feyel

ca 1000 g, 18 stk € 78,88 * (€ 78,88 / kg)
TILGJENGELIG UMIDDELBART
TILGJENGELIG UMIDDELBART Forsendelse av varene senest 36 timer etter bestilling og vellykket betaling. Vær ogsa oppmerksom pa informasjonen under betaling og frakt.
artikkelnummer: 38708
frosset produkt -18°C
Foie gras fra soervest-Frankrike, 15 skiver a 60-80 g, Rougie

ca 1000 g € 160,34 * (€ 160,34 / kg)
TILGJENGELIG UMIDDELBART
TILGJENGELIG UMIDDELBART Forsendelse av varene senest 36 timer etter bestilling og vellykket betaling. Vær ogsa oppmerksom pa informasjonen under betaling og frakt.
artikkelnummer: 39468
frosset produkt -18°C
Foie gras, skiver ca. 40-60 g, OEst-Europa, Feyel

ca 1000 g, 20 stk € 96,92 * (€ 96,92 / kg)
TILGJENGELIG UMIDDELBART
TILGJENGELIG UMIDDELBART Forsendelse av varene senest 36 timer etter bestilling og vellykket betaling. Vær ogsa oppmerksom pa informasjonen under betaling og frakt.
artikkelnummer: 40836
frosset produkt -18°C
Andefoie gras, mellomstore skiver, ca. 20 skiver a 50 g

ca. 1000 g, ca. 20 stykker € 106,10 * (€ 106,10 / kg)
TILGJENGELIG UMIDDELBART
TILGJENGELIG UMIDDELBART Forsendelse av varene senest 36 timer etter bestilling og vellykket betaling. Vær ogsa oppmerksom pa informasjonen under betaling og frakt.
artikkelnummer: 43213
frosset produkt -18°C