Aksje, demi glace og buljong

Vart utvalg av kraft, demi-glace og kraft danner det essensielle grunnlaget for fine dining og kresne hjemmekokker. Gjennom timevis med smakoking av ingredienser av hoey kvalitet, konsentrerer disse kraftene, demi-glaceene og kraftene de dype umami-notene som gir braiserte retter, supper og sauser sin saeregne fylde. Stol pa den handverksmessige kvaliteten til vare krafter, demi-glace og krafter for a effektivisere tidkrevende matlagingsprosesser uten a ga pa kompromiss med autentisk smak.