Olivenolje fra Italia

Olivenöl aus Italien - Aromatisierte Olivenöle
- Native Olivenöle
- Öle aus Abruzzen
- Öle aus Apulien
- Öle aus der Toscana
- Öle aus Ligurien
- Öle aus Sizilien
Olivenolje fra Italia

- Olivenoljer med smak
- Virgin olivenolje
- Oljer fra Abruzzo
- Oljer fra Puglia
- Oljer fra Toscana
- Oljer fra Liguria
- Oljer fra Sicilia

  • Olivenolje fra Italia

    Italia har rundt 300 varianter, hvorav de mest kjente inkluderer Taggiasca, Coratina og Ogliarola. Taggiasca har en veldig fin olivenduft med mild fruktaroma. Ettersmaken minner litt om mandler og pinjekjerner. Liguria regnes som hovedvekstomradet for denne sorten. Sorten Coratina med sin kraftige smak dyrkes i Apulia. Samt Ogliarola-varianten med sin lette urteduft. Sortene Leccino, Frantoio og Carolea er utbredt. Leccino-varianten produserer en hoeykvalitets, mild olje med en soet aroma. Carolea-varianten kjennetegnes av sin urte og lett krydret smak. Og med sin lette krydrete passer den godt til hver groennsak. Frantoio-sorten dyrkes hovedsakelig i Toscana og har en meget sterk smak av urter og gress.


  • #userlike_chatfenster#