GOURMET VERSAND
handlevogn
tømme
Kundenkonto Button Logg pa
kundekonto
Logg inn for kunder x
Ordre status minnes
> Troefler og sopp > Troeffelprodukter

Troeffelprodukter

Utsoekte troeffelprodukter for spesielle oeyeblikk med nytelse pa kjoekkenet ditt!

Troeffelprodukter Troeffelprodukter representerer den fineste smaken og kulinarisk luksus - ideelt for gourmeter og kreative kokker. Vart sortiment inkluderer et bredt utvalg av troeffelprodukter: troeffelolje, troeffelsmoer, troeffelkremer og mer. Vare troeffelprodukter forbedrer pasta, risotto, kjoettretter og forretter med den umiskjennelige aromaen av fine sopper. Oppdag vart utvalg av troeffelprodukter na og ta med deg en smak av gourmetmat hjem med troeffelprodukter av hoey kvalitet.

Troeffelprodukter representerer den fineste smaken og kulinarisk luksus - ideelt for gourmeter og kreative kokker. Vart sortiment inkluderer et bredt utvalg av troeffelprodukter: troeffelolje, troeffelsmoer, troeffelkremer og mer. Vare troeffelprodukter forbedrer pasta, risotto, kjoettretter og forretter med den umiskjennelige aromaen av fine sopper. Oppdag vart utvalg av troeffelprodukter na og ta med deg en smak av gourmetmat hjem med troeffelprodukter av hoey kvalitet.

  • Sommertroefler fra Viani og Co.

    Viani og Co.

    Sommertroeffelen (Tuber aestivum Vitt.) har en lett jordaktig, urtearoma og en mild, noetteaktig smak. Utsiden er brun og har et piggete utseende, mens innsiden er grahvit til grabrun og krysses av et fint nettverk av lyse arer. I bevart form gir sommertroefler en varm, noetteaktig smak til sauser, eggeretter og andre retter med kremet oster.

    Viani and Co., var troeffellinje, som vi har administrert og vedlikeholdt i flere tiar, minner oss om begynnelsen av matvarevirksomheten var; det er egentlig det foerste barnet til Viani-familien. Vi har de dyrebare troeflene tilberedt og kombinert pa best mulig mate. Vart tips: troeffelmajones med hjemmelagde pommes frites.


    opphavsrett tekst: viani.de

  • Sommertroefler fra Viani og Co. / Troeffelprodukter


    opphavsrett bilde: viani.de

  • hvite og svarte troefler

    Viani og Co.

    Vintersesongen starter med et smell. Fra oktober og utover stroemmer kjennere til Piemonte og beundrer hvite troefler (Tuber magnatum Pico) i Alba og Asti. Aromaen deres er forbloeffende kompleks: hvitloek,
    Honning, blomster og ost. Svarte vintertroefler (Tuber melanosporum Vitt.) blir med fra november. Smaken deres er sterk. De har musky, noetteaktige og dypere aromaer. Lag konserver
    De lager helt spesielle sma smaksbomber hele aret av sauser, paier, terriner og kremer. For svarte troefler gjelder foelgende: 80 % smak, 20 % duft!


    opphavsrett tekst: viani.de

  • Troeffel - polenta, troeffel - risotto

    Viani og Co.

    Polenta er ogsa en spesialitet i nord, og dens kremete omslutter forsiktig den subtile troeffelaromaen. Den smaker veldig godt som tilbehoer til stekt kjoett eller med fontina som en liten selvstendig rett.


    opphavsrett tekst: viani.de