Olivenolje fra Hellas

Olivenolje fra Hellas

Mer enn 50 varianter av oliven dyrkes i Hellas. De viktigste vekstomradene er pa oeyene Peloponnes, Kreta og Lesbos. De mest kjente variantene i dyrking inkluderer Adramytiani, Doppia, Kalamata, Kolovi, Koroneiki, Karydolia, Manaki, Psiloelia, Prassinolia og Tsounati. Kalamaties-varianten er en av de beste med en soet-bitter og aromatisk smak. Sortene Kolovi, Ladolia og Adramitiani dyrkes hovedsakelig pa Lesbos. Og er preget av en viss krydret smak. Sorten Koroneiki star for godt 85 % av avlingene pa Kreta og produserer en utmerket olivenolje.

Olivenlund i Hellas

greske olivenoljer

HELLAS
Psaltiras.
Foersteklasses olje fra Mani pa det soerlige Peloponnes. Nico Psaltiras bruker kun Koroneiki-oliven fra sin egen dyrking og fra naboer, venner og slektninger. Aromaen inneholder gressaktige toner og en behagelig krydret.

Andriotis.
Gresk olivenoljecuvee fra variantene Kolovi (80 %) og Adramitiani (20 %). Groenn-gull, middels fruktig med aromaer av friske urter og flott harmoni mellom moderat krydret og subtile bitre toner.

Olivenoljer fra Olis Sole

Olis Sole er et familieolivenoljeselskap dedikert til dyrking av oliventraer og produksjon av ekstra virgin olivenolje av Arbequina-sorten i landsbyen Mont-Roig del siden 1824, med fem generasjoners historie. Kjaerligheten til landet vart, foreldrenes tradisjoner og respekten for det naturen skaper, naerer hver dag anden som vi oensker a skape et unikt produkt med, tidens og tradisjonens soenn som er i stand til a tilby ekte foelelser - olivenolje

Oli`s Sole