Sherry Antique Palo Cortado, toerr, 20% vol., Rey Fernando de Castilla, 93 PP

Ristede hasselnoetter, vanilje og floetekaramell. En veldig harmonisk blanding av salt, karamell og syre, intenst spill av aromaer, krydret, noetteaktig og fyldig. En ekte sjeldenhet av fineste sort.Den lille og eksklusive bodegaen fokuserer pa produksjon og modning av hoeyeste kvalitet, ublandede, ufiltrerte og ubehandlede sherryer. Sherryene fra Rey Fernando de Castilla kjennetegnes av en lang fatlagring, som er godt over gjennomsnittet til merkevareprodusentene. 92 Parker-poeng; 95 poeng Guia Penin.