HAVSNOE fint havsalt, North Sea Salt Works (Norge) (tidligere Krakebolle)

Det finkornede havsaltet fra Havsnoe har en litt grovere konsistens enn det som vanligvis omtales som bordsalt. Saltkornene er rett og slett for store til a ga gjennom en standard saltboesse, men dette saltet var aldri ment a sitte pa middagsbordet. Vi anbefaler en bolle med Havsnoe flaksalt eller en saltkvern med grovkornet havsalt. Pa den annen side er fint havsalt perfekt til baking eller andre oppskrifter som krever tilmalte mengder salt. De fine kornene av Havsnoe havsalt blandes jevnt i broeddeigen eller annen mat du lager, og gir hele retten en jevn saltsmak. Etter var mening er det ogsa den perfekte loesningen for a fullfoere kjoekkenprosjekter som hermetisering og speking av kjoett og fisk.