GOURMET VERSAND bruker informasjonskapsler for a kunne tilpasse denne nettsiden best mulig til vare besøkendes behov. Hvis du fortsetter a surfe pa siden, godtar du bruken av informasjonskapsler. For mer informasjon, se Personvernerklæring. 
Sobrasada - pasmurt poelse, fra Mallorca, Xesc Reina
Artikkelnummer
Utvalg | Innhold (vekt) | emballasje | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbytte)
Tilgjengelighet | best før dato
Utvalg | Innhold (vekt) | emballasje | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbytte)
Tilgjengelighet | best før dato
Viktig merknad om prisen pa varer
Denne varen er en vektvare / fersk naturprodukt. Den endelige vekten avhenger derfor av produktutvalget som er naturlig tilgjengelig pa det tidspunktet bestillingen din mottas. Pa samme mate kan prisen være gjenstand for daglige svingninger. Den endelige prisen bestemmes derfor av vekten pa produktet som er nærmest det forespurte kvantumet og den gjeldende prisen den dagen varene leveres. Ved vektartikler skjer alltid sluttberegning etter pris/enhet. For eksempel 5 EUR / 100g. Dersom den resulterende prisen og/eller vekten avviker med mer enn 30 % fra prisen som er oppgitt i bestillingen eller det bestilte kvantumet, vil selgeren først informere kjøperen om dette pa e-post eller telefon og vil kun utføre bestillingen dersom kjøperen godtar dette avviket.
Denne varen er en vektvare / fersk naturprodukt. Den endelige vekten avhenger derfor av produktutvalget som er naturlig tilgjengelig pa det tidspunktet bestillingen din mottas. Pa samme mate kan prisen være gjenstand for daglige svingninger. Den endelige prisen bestemmes derfor av vekten pa produktet som er nærmest det forespurte kvantumet og den gjeldende prisen den dagen varene leveres. Ved vektartikler skjer alltid sluttberegning etter pris/enhet. For eksempel 5 EUR / 100g. Dersom den resulterende prisen og/eller vekten avviker med mer enn 30 % fra prisen som er oppgitt i bestillingen eller det bestilte kvantumet, vil selgeren først informere kjøperen om dette pa e-post eller telefon og vil kun utføre bestillingen dersom kjøperen godtar dette avviket.
Xesc Reina er en av de mest anerkjente poelseprodusentene i Spania. I samarbeid med Gebruder Company produserer han de fineste sobrasadas og fuets fra Porc Negre (mallorcansk griserase). Disse grisene lever og vokser opp fritt pa to idylliske fincaer i sentrum av oeya (naer Sant Joan og Maria de la Salut), og lever av johannesbroedfrukt, fiken, oliven og bare kornet som produseres pa stedet. Porc Negre vokser opp der atskilt etter aldersgruppe, mellom skog, frukttraer og gjoerme, lever vilt og har ingen stress. I tillegg til for og korndyrking, hoestes paprikapulveret `Tap der Corti`, som er populaert i slow food-bevegelsen, pa den vidstrakte jorden. Det avles ogsa sau og storfe der. Porc Negre blir slaktet rundt 12-14 maneder. Utmerkede sobrasadas lages for hand av muskelkjoettet deres. Sobrasadaen er en typisk mallorcansk spesialitet: smoerbar og solid, laget av finhakket svinekjoett beriket med paprikapulver av typen Tap der Corti og pepper og fylt i naturtarm. Den er lagret i minst 3 maneder. Opplev gleden og tradisjonen pa Mallorca!
Ytterligere informasjon om produktet