Flor de Sal d`es Trenc - Karri fra Sri Lanka, fra Mallorca, oekologisk

ES-ECO-013-IB Flor de Sal (saltblomsten) er det reneste av alle salter. Katja Wohr og Robert Chaves har gjort det til sin oppgave a hoeste og selge toppsaltet i naturreservatet nordoest for Playa Es Trenc pa soeroest pa Mallorca. Stjernekokken Marc Fosh er ansvarlig for a foredle smaken av Flor de Sal. Gourmeter kan se frem til en Flor de Sal supplert med sofistikerte, krydrede karri-smaker - delikat krydret med de srilankiske krydderne kanel og kardemomme. Andre ingredienser: gurkemeie, cayenne, spisskummen, koriander, fennikelfroe, bukkehornkloever, nellik og sort pepper. Den spesielle foredlingen av grillet kylling, lam, bakt fisk og groennsaker.