Old time Wilder Bergkisch brandy, 44% vol., Scheibel

Alte Zeit-serien inkluderer toppproduktene fra Scheibel-destilleriet. Brennevinet er forseggjort destillert over vedfyring og er preget av en lang modningsperiode. I motsetning til de spiselige kirsebaerene er fjellkirsebaerene sma, nesten svarte. De holder seg lenge pa treet og lagrer dermed alle tenkelige aromaer og mineraler. En delikat villkirsebaeraroma oensker deg velkommen, omgitt av en subtil mandelnote. Du tror du kan se roser langt unna. Duften har en lett soetlig komponent som fortsetter i smaken. En kvartett av kirsebaer, mandel, moerk sjokolade og mineraler fortryller kjenneren.