Edelbrandy - fin plommebrandy, 40% vol., Eberle

Pa grunn av sin fyldige aroma og hoeye sukkerinnhold er den lokale sentmodnende husplommen ideell for a produsere konjakk av meget hoey kvalitet; i ekspertmiljoeer regnes den som den beste destilleringsplommen. Plommene blir forsiktig pitlet, moset og fermentert med spesialgjaer. En pafoelgende skansom destillasjon med streng separasjon av forloeper, midtre og siste kjoering garanterer den fineste plommearoma. En intens duft av fullt modne plommer og en uttalt fylde av smak med en mild, fyldig finish gjoer denne konjakken uimotstaelig, ikke bare for elskere.