Krydret kaviarbalsamicoeddik, perlestoerrelse 3-5 mm, kuler, Terra del Tuono

De sma kulene med myk konsistens inneholder de fineste balsamicoeddikene fra Modena for a konsentrere den utsoekte smaken og de rike duftene og aromaene. Perlene legemliggjoer en innovativ mate a kombinere det klassiske og autentiske fra italiensk mat med det moderne. Med sitt kaviaraktige utseende kan disse sma perlene tilfredsstille bade ganen og sinnet. De representerer en original, kreativ og teknikk for a berike karakter og smak, men fremfor alt a oppleve smaken av kjoett og fisk, fingermat, forretter, groennsaker og frukt, iskrem, soetsaker pa en ny og hoeykvalitets mate. The Black Pearls er basert pa et eksepsjonelt moderne konsept plassert pa toppen av haute cuisine.