Gulrotbrandy, 41,5% vol., Reisetbauer

Gulrot: Ideell typisk for gulroten, skarp friskhet med delikat bitre, litt jordaktige toner pa smak, veldig god differensiert, balansert frukt med lang finish. Reisetbauer-familiens eiendom i OEsterrikes Hausruckviertel ligger i en av de mest utmerkede fruktdyrkingsregionene. Det legges ned stor innsats for a vedlikeholde oesthagene. Perfekt fruktkvalitet er en uunnvaerlig basis for destillater av hoey kvalitet. Strenge avkastningsbegrensninger, innhoesting i mange plukkerunder og en dobbel destillasjonsprosess for et eksepsjonelt hoeyt aromautbytte er credoet til den prisvinnende mesterdestilleriet. Hans Reisetbauer avviser fundamentalt og uforbeholdent tilsetning av sukker eller smakstilsetninger.