Wiltinger Riesling QW 2023, suhi, 12% vol., Van Volxem

Rizling sa strmih padina vinograda Braunfels u Wiltingu, sa suhim profilom okusa. Gotovo je zamisliti da grizete tamnosmedi skriljevac koji karakterizira ovo mjesto. U pocetku se u nosu siri suptilna aroma dimljene mineralnosti i bijelog papra - sam miris skriljca. Nakon nekoliko minuta u velikoj casi, ovo vino vodeno terroirom razvija elegantne, zemljane arome s najfinijim nijansama borovnice, smreke i trnjine. Sa svojom divno asertivnom, intenzivno aromaticnom mineralnoscu koja podsjeca na jod, Braunfels Rizling je savrsen pratitelj uz hranu. Plemenito vino u sofisticiranom ruhu!