2022 Illusion Pinot Noir, suhi, 12,5% vol., Meyer-Nakel

Bijelo vino od crnog grozda. Proizvodnja je kao baza za sampanjac, grozde se presa cijelo (bez peteljke i pasirano). Primjenom njeznog pritiska samo se svijetli, bistri sok istiskuje iz unutrasnjosti bobice. Most se hladi i fermentira kao bijelo vino. Bouquet i okus otkrivaju obiteljski odnos s bijelim pinotom. Zbog djelomicne malolakticke fermentacije, kiselost postaje malo meksa i mogu se razviti arome topljenja. Vino karakterizira zrelo voce kao sto su jabuke, kruske, breskve i dinje, popraceno finom aromom limete i mineralnoscu. Posluzen na temperaturi od 6-8?C, izvrsno se slaze uz ljetne salate, ribu, skoljke, pite i mnoga predjela.