Panettone tradizionale mini, kolac od kvasca sa sultanijama i kandiranom narancom, Viani

Olivieri je obrt od 1882. Danas Nicola Olivieri, u petoj generaciji, pece panettone najbolje kvalitete sa predjelom od zivog kiselog tijesta, centrifugiranim maslacem, mekim sultanijama i kandiranom koricom narance od svjezeg voca iz Kalabrije, mekanog i aromaticnog. Bourbon vanilija zaokruzuje okus ovog Classica. Mekan je i prozracan sa suzdrzanom slatkocom.