Sampanjac Pertois-Lebrun 2019er l`Extravertie Blanc de Blancs Extra Brut

Kuca Pertois-Lebrun nastala je brakom Paula Pertoisa i Francoise Lebrun, koji su 1955. godine spojili vinograde svojih obitelji. Upravljanje vinarijom preuzela je njezina kci Odile. Slijedili su je u pet generacija njezini necaci Clement i Antoine. Dva brata, odrasla u Provansi, savrseno se nadopunjuju. Clement je zaljubljenik u prirodu koji pretvara 44 parcele i 9,5 hektara u gradovima Grand Cru Cramant, Le Mesnil-Sur-Oger, Chouilly, Oger i Oiry u organski uzgoj. Antoine je odustao od svoje karijere savjetnika za upravljanje briga o poslovnim stvarima. Izvrsno grozde iz starih vinograda danas se u vinariji uzgaja u amforama od nehrdajuceg celika, drveta ili pjescenjaka, ovisno o cuveeu. Braca proizvode samo Blanc de Blancs Grand Cru s puno pritiska, mineralnosti, zivosti i aromatske preciznosti.