Pahuljice morske soli, Sea Salt, Regional Co

Dostupno pocetkom listopada. Ciste, hrskave piramide morske soli svakom obroku daju novu dimenziju. Divno krckaju u ustima i neizravno su slani zbog svojih tankih stijenki. Prijedlog bi bio i koristenje soli u ritualu ispijanja tekile.