Majcina dusica, timijan, Regional Co

Majcina dusica je svestrana u mediteranskoj kuhinji. Mirise lagano smolasto i trpko, ima suptilnu pikantnost i receptima daje individualni pecat. Njime se aromatiziraju pripravci od krumpira, sughi od rajcice, pirjana jela i jela s rostilja, svjezi sir, juhe od povrca, mahunarke i jos mnogo toga.