Kurkuma u prahu, Kurkuma u prahu, Regional Co

Dostupno pocetkom listopada. Kurkuma je podanak koji, kada se osusi i samlje u prah, daje curryju intenzivnu zutu boju. Okus je zemljast s blagom gorcinom. Osobito je dobrog okusa s povrcem i cak daje dubinu tikvicama. Zemljani miris posebno se dobro slaze s mahunarkama, zimskim povrcem i rizom.