Proizvodac (Odgovoran poduzetnik)
Alis srl, Via Paletti 1, 41051 Castelnuovo Rangone, Italien.
Sastojci
Panettone set, koji se sastoji od 3 vrste. 1) Panettone s brusnicama bez grozdica. PSENICNO BRASNO, 13% susene brusnice (brusnice, secer, suncokretovo ulje), MASLAC, secer, kiselo tijesto (PSENICNO BRASNO, voda), ZUMANJAK, voda, 7% kandirana narancina korica (narancina korica, glukozno-fruktozni sirup, secer, kiselost) regulator: limunska kiselina), emulgatori: mono- i digliceridi masnih kiselina, invertni secerni sirup, sol, arome. 2) Panettone Classic - slatka peciva od dizanog tijesta. PSENICNO brasno, sultanije 19%, MASLAC, secer, zumanjak, voda, kiselo tijesto (PSENICNO brasno, voda), kandirana narancina korica 6% (narancina korica, glukozno-fruktozni sirup, secer, regulator kiselosti: limunska kiselina), invertni secerni sirup , emulgatori: mono- i digliceridi masnih kiselina, sol, arome. 3) Panettone s cokoladnim kapljicama - Slatko dizano tijesto bez grozdica i bez kandiranog voca, s cokoladnim kapljicama. PSENICNO brasno, cokoladne kapljice 16% (kakao masa - kakao 54%, secer, emulgator: SOJIN lecitin, aroma), MASLAC, secer, zumanjak, voda, kiselo tijesto (PSENICNO brasno, voda), sirup od invertnog secera, emulgatori: mono- i digliceridi masnih kiselina, ekstrakt JECMENOG slada, sol, arome. Cuvati na hladnom, suhom i zasticenom od svjetlosti mjestu.
