Sushi rizin vinsko-psenicni ocat, Suehiro, sa soli, Mizkan

Ovaj rizino-psenicni ocat fermentira se od ekstrakata psenice, sakea, rize i kukuruza. Okus mu je barsunast, blag i mirisan, s njeznom notom slada i meda. Neophodan za sushi rizu i kao zacin za slatke i kisele okuse u preljevima, marinadama, umacima, umacima i jelima od rize.