Marc de Champagne i liker od tartufa, bijeli, 17% vol., Eberle

Njezna belgijska krema spojena je s mekim Marc de Champagne i pazljivo pohranjena. Tijekom ovog razdoblja zrenja vrlo pazljivo se proizvodi macerat od odabranih blagih tartufa. Nakon nekoliko tjedana, ova baza prirodne arome njezno se pomijesa s marom i vrhnjem, a zatim se pomijesa s mahunom vanilije, cvjetovima cimeta, cvjetovima mace, medom, malo javorovog sirupa i raznim suptilnim biljem te ostavi da djeluje samo kratko nekoliko sati. Cvrste komponente tada se moraju odmah filtrirati kako bi se izbjeglo ispustanje prejake arome.