Tartufi dolci extraneri, sfusi, tartufi od tamne cokolade extra bitter, loose, Viani

Ovo je originalni oblik Tartufi dolci, roden u malom pijemontskom gradicu u blizini Albe, prijestolnice tartufa: Tartufi dolci extraneri. Vrlo kvalitetna tamna cokolada daje ekstra crnom Tartufu posebnu gorcinu i intenzitet. Slatki pijemontski ljesnjaci IGP pucketaju sa svakim zalogajem. Gorko-slatka aroma daje ovom cokoladnom tartufima sofisticirani karakter - zaista uzbudljiv specijalitet od tartufa, u kojem se najbolje uziva uz grappu odlezanu u bacvi. U vrecici od jednog kilograma nalazi se otprilike 71 rastresita, tamna pralina od tartufa, zamotana u cokoladno smedi papir.