> Eddike og balsamico > Balsamicoeddike fra Rocca di Vignola

Balsamicoeddike fra Rocca di Vignola

Balsamicoeddike fra Rocca di Vignola

Rocca di Vignola er en verdensberoemt italiensk producent af forskellige balsamicoeddiker.

  • Rocca di Vignola

    Aceto Balsamico di Modena IGP.

    Fra kredsen af Modena og Reggio Emilia, den virkelige, hvis oprindelse er beskyttet balsamico eddike kommer. Vignola, en historisk befæstet by i Modena er kendt for sin eddike produktion. Vi arbejder der i 20 år med udvalgte producenter sammen, meget godt for vores smag daglige kvalitet kombineret med stor sort produceret. Med den beskyttede geografiske betegnelse, oprindelsen af druerne, er vin, procentdelen af bevarede druemost og alder af de tilsatte eddiker tilsluttet. Den mindste modning i træfade er ordineret til 60 dage, og syren skal være mindst 6%. Den eddiker linje Rocca di Vignola alderen mellem to måneder og tre år i egetræsfade. Druerne kommer udelukkende fra det nordlige Italien. På bagsiden etiketter, er intensiteten af funktioner som frugtighed, sødme, mildhed og harmoni beskrevet.


    ophavsret tekst: viani.de

  • Rocca di Vignola

    Hvid balsamico nu Bio!

    Viani var den første importør af hvid balsamico fra Italien. Nu er der denne kvalitet i Bio, fra Trebbiano hvidvinseddike og koncentreret druemost. Den er mild og har en subtil sødme.


    ophavsret tekst: viani.de

  • Rocca di Vignola

    Crema di Balsamico.

    Ofte kun brugt til at dekorere en plade, og koncentreret eingekochtem drue smage disse cremer af vineddike, også virkelig godt. De fås i høj kvalitet og med forskellige naturlige smagsstoffer.


    ophavsret tekst: viani.de
    • #userlike_chatfenster#