Cornish Sea Salt, røget havsaltflager fra Cornwall / England

Krydr dine retter med den delikate aroma af kornisk havsalt, der er langsomt roeget over aeble- og kirsebaertrae. Saltet er hoestet i det uberoerte vand ud for den korniske kyst ved Land`s End, og det er omhyggeligt handhoestet og forarbejdet. Over 60 vaerdifulde mineraler og sporstoffer, som findes i havvand, er bevaret til din kulinariske nydelse. Krystallerne, med deres behagelige tekstur, kan let gnides mellem fingrene og smelter praktisk talt pa ganen. Producenter af kornisk havsalt tilbyder et foersteklasses havsalt, samtidig med at de laegger stor vaegt pa ansvarlig brug af naturressourcer. For eksempel bliver det havvand, der bruges i saltproduktionsprocessen, kun afkoelet, tilpasset oekosystemet og derefter returneret til havet.