Firkantet rivejern, fin / hyvel / medium grov / meget grov

De mest populaere riveflader kombineret i dette robuste rivejern: ekstra groft, medium, fint og en skaereflade. Den fine riveflade kan fjernes for nemmere rengoering. Det unikke ved MICROPLANE rivejern: de er ekstremt skarpe og giver optimale riveresultater. Knivene skaerer maden i stedet for at rive eller rive den, hvilket bevarer dens naturlige smag. I modsaetning til de fleste konventionelle rivejern er MICROPLANE rivejern ikke praeget. I en kompleks fremstillingsproces er skaerekanterne aetset, hvilket resulterer i holdbare, ultraskarpe klinger, der skaerer med praecision. MICROPLANE rivejern taler opvaskemaskine og har ridsefaste plastfoedder.