Grill BBQ - røget pellets lavet af hickory træ

Hickory-traepiller giver den typiske aroma af bacon, som kendes fra USA. Ligesom et godt krydderi i madlavning tilfoejer rygepiller velsmagende roegede aromaer til grillning. De tilsaettes enten gloederne i kullene, eller for gas- og elektriske grill fugtes de, pakkes ind i aluminiumsfolie og placeres pa grillristen.