Sosa Crispy - Hindbær, frysetørret, 2 - 10 mm (38631)

Fryseteknologien bevarer perfekt den delikate, syrlige hindbaeraroma i de toerrede frugtstykker (2-8 mm), hvilket giver dem en attraktiv sproed tekstur. Sosa-virksomheden har vaeret kendt i Spanien i generationer for sine konditorvarer af hoej kvalitet. Deres sortiment omfatter fremragende noeddesmoer, frysetoerrede frugter og frugtpulver, aromatiserede aeteriske olier, pulveriserede mejeriprodukter, baser til is og sorbet samt tekstureringsmidler til molekylaer gastronomi. Sosa-produkter bruges i naesten alle Spaniens bedste restauranter og konditorier, og virksomheden stoetter og promoverer den prestigefyldte EspaiSucre-konditorskole i Barcelona.