Maltozoon (maltodextrin fra kartoffelstivelse), absorption / bærer, biozoon
Maltodextrin er en modificeret stivelse - denne blev lavet af kartoffelstivelse - med en lav sødme og næsten smagløs. Det kan bruges som en smagsbærer og absorbere fedt og olier. Hvis du blander maltodextrin med for eksempel valnødolie, får du en slags løs, meget velsmagende wienerbrød. Maltodextrin kan også bruges til mel af gås foie gras inden ristning.
Artikelnummer
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Yderligere oplysninger om produktet