Frisk Agnolotti med græskarfyldning, Sassella, sæsonbestemt fra september til december.

Sassella har mange års erfaring med fremstilling af hjemmelavet pasta. Friske og naturlige ingredienser sikrer den bedste kvalitet: Pastaen er kun fremstillet af hård hvede semulje, vand og æg i særlig høj kvalitet. Dette efterlader sassella pasta al dente i lang tid. Længere levetid gør det let. Derudover absorberer pastaen væske under tilberedning - og så er den stadig en sauce - og præsenterer sig selv som særligt rig. Agnolotti med græskarfyldning kan serveres med en bechamel, oste flødesaus eller simpelthen med smeltet smør, parmesan og nyd frisk peber. Eller prøv denne agnolotti en gang som en side skål til stegt lever med løg.