Appelsinsaftkoncentrat, Boiron

Boiron-pureer skiller sig ud fra andre pa grund af deres originale og intense frugtsmag og autentiske farve. Frugten er omhyggeligt udvalgt fra de fineste dyrkningsomrader, fra Sydfrankrig til Indien. Pureerne presses, sies, pasteuriseres kortvarigt og lynfryses derefter. Det anbefales at toe koncentratet langsomt op i koeleskabet i den lukkede beholder. Ved at tilsaette vand, afhaengigt af den anvendte maengde, kan du opna en fremragende konsistens til sorbet, til tallerkendekorationer (tallerkenspejle) og til juice (4 liter vand til 1 kg appelsinjuicekoncentrat).