van Nahmen - Raspberry rabarbernektar, 70% juice

Den direkte saft til denne nektar er udelukkende fremstillet af de rødhårede rabarber Sutton og Framboozen, som har en fin aroma og giver den en lyserød farvetone. Rabarbraen kommer fra frugtbonden Baumann fra Nedre Rhen Rees og småbønder fra Køln-Bonn-lavlandet. Rabarbernektar kan være fuld, ren, som en spritzer eller med mousserende vin. Frugtforarbejdning har en lang tradition i ciderfabrikken og den private vingård van Nahmen i Rheinisches Hamminkeln. Saften er berøvet intet og intet tilsættes: ingen konserveringsmidler, ingen aromaer. Der lægges særlig vægt på brugen af gamle frugtsorter og dermed til bevarelse af traditionelle, truede sorter.