Gölles Balsam Pæreeddike, 5% syre

Produceret ved hjaelp af den traditionelle metode med gaering af koncentreret frugtsaft og lagret i traefade, indtil perfekt smagsharmoni er opnaet. Med sin overdadige frugtighed fra fuldt modne paerer anbefales denne balsamicoeddike til kraftige salater som Waldorfsalat eller kyllingesalat med endivie, men ogsa til at tilfoeje et strejf af raffineret syre til fuldt modne oste som Roquefort eller Vacherin.