Ile Four Sake Pure - Junmai Daiginjo Premium, 16% vol., Limited

Junmai Daiginjo bruger den fineste sake-ris med en hoej poleringsgrad pa 50%. En lang gaeringsperiode og omfattende brygningserfaring resulterer i en super-premium sake, der er let, aromatisk, delikat og yderst kompleks. Nyd den afkoelet i et stort vinglas til retter med fisk, foie gras og rejer. Sakebrygning i Japan er en serioes forretning, der udfoeres af kvalitetsbevidste brygmestre i en langvarig, handvaerksmaessig proces. Bryggerne er stolte af kvaliteten af deres eget broendvand og de specielle rissorter, der anvendes i produktionen. Resultatet er et produkt lavet som oel, men med en konsistens et sted mellem vin og vodka. Ramaterialernes renhed og den traditionelle brygningsproces goer Ile Four sake til en drink med en bloed og kompleks smag.