Sherry Classic Manzanilla, tør, 15% vol., Rey Fernando de Castilla

En Fino variant fra området omkring byen Sanlucar de Barrameda. På grund af sin nærhed til Atlanterhavet og de fremherskende kraftige vinde dette sherryer har en lidt salt og ædel bitter komponent. Den lille og eksklusivt Bodega fokuserer på produktion og modning af høj kvalitet, lige snit, ufiltreret og ubehandlede sherry. De sherryer fra Rey Fernando de Castilla er kendetegnet ved en lang tønde modning, hvilket er langt over gennemsnittet for mærket producent.