Desietra Sterletkaya Caviar fra Sterlet Sturgeon, Aquaculture Germany

Sterletkaya fuldender DESIETRA-kaviarsortimentet i det lavere prissegment. Ligesom vild Sevruga-kaviar ligger dens styrke ikke i dens udseende, men snarere i dens robuste og udtryksfulde smag - naesten som vild Sevruga-kaviar. Desietra-kaviar kommer fra Desietra GmbHs akvakulturanlaeg i Fulda. Denne kaviarkvalitet kommer fra Sterlet-stoer, som opdraettes uden brug af kemiske eller farmaceutiske tilsaetningsstoffer eller hormoner. Kaviarproduktionen finder sted hver anden uge, hvilket sikrer absolut frisk kaviar af ensartet topkvalitet aret rundt. Desietra-kaviar saltes ved hjaelp af en skansom proces (Malossol).