Portugisiske Alfred C. dry, 2008, 13,5% fra Deutzerhof

For en portugiser er denne vin ret moerk og taet. Let ristede aromaer, jordbaer og andre roede frugter kan findes pa naesen og pa ganen, savel som urtearomaer. I munden er mineraliteten i skiferjorden, som vinstokkene har drevet deres roedder i jorden pa i artier, ogsa overraskende. Vi anbefaler pasta med svampe, vildt fjerkrae, kanin eller sandart stegt pa skindet med denne vin. Let afkoelet om sommeren med salater som en roed sommeroverraskelse.