Fondant (hvid)
Fondant (fransk for `smeltning`) bestar af sukker og glukose (sliksirup). Ingredienserne koges og aeltes derefter kraftigt og afkoeles hurtigt, indtil de danner en bloed pasta. Denne fondant er sej, men bloed og smelter let pa tungen. Fondant bruges primaert til at overtraekke konfekture, chokolade og bagvaerk. Den oenskede effekt kan opnas ved at tilsaette aeteriske olier, farvestoffer eller alkohol.
Artikelnummer
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Yderligere oplysninger om produktet