2025 Aussieres Chardonnay, toer, 13% vol., Dom. Lafite - Rothschild

Fra den beroemte First Growth Chateau Lafite-Rothschild i Bordeaux: en foerende vingard i den prestigefyldte Languedoc-region, hvor middelhavsmodenhed moeder praecision og elegance. Vinen er konsekvent omstruktureret under Lafites ledelse og praesenterer sig som internationalt etableret med en staerk oprindelsesfoelelse og en klar profil. En ren Chardonnay - lys og klar i udseende, med lysegule refleksioner. I naesen udfolder aromaer af hvide blomster og friske frugter, sasom gul fersken. Delikate wienerbroedsnoter giver buketten et saerligt praeg og afrunder den. I ganen afbalanceres denne bloedhed af en forfriskende karakter, der minder om den tidlige hoest. Vinen afsluttes med en salt eftersmag, der transporterer os til Middelhavets vidder.