Single Malt Whisky, Whisky Druid Dragonjuice 10 ar, 50,4% vol., Islay

Fra den uafhaengige tyske aftapningsvirksomhed Whisky Druid kommer denne Islay-malt, produceret af det beroemte Caol Ila-destilleri, kendt for sine kraftigt toervede whiskyer. I over ti ar blev destillatet lagret pa first-fill Ruby Port-fade, PX Sherry-fade, Oloroso hogshead-fade og bourbonfade. Den er aftappet med en robust alkoholprocent pa 50,4% uden koldfiltrering og i sin naturlige farve er den ufiltreret. Buketten abner med en toer, askeagtig traeroeg, hurtigt efterfulgt af en udtalt toervenote, foer frugtagtige nuancer af abrikos og toerret frugt traeder frem. Pa ganen udfolder kraften i denne `dragebryg` sig i et intenst samspil: tung, moerk soedme moeder en karakteristisk toerveroeg, mens noter af hasselnoed og moerke druer skaber en kompleks tekstur. Eftersmagen er bemaerkelsesvaerdigt lang og opretholder balancen mellem den rige frugtsoedme og den krydrede roeg.