Monocultivar Peranzana, Linea Mono, Extra Virgin Olivenolie, Cillo

Mildt frugtagtig olivenolie fra Peranzana-sorten, hoestet fra midten af november. Gode grunde? En delikat frugtagtig, elegant olie? Alsidig til hverdagsbrug? Fra en af verdens bedste olivenolieproducenter. Sensorisk profil: I naesen friske krydderurter, artiskok og mandel. Harmonisk i ganen med en subtil frugtighed. Anvendelse: Denne olie er velegnet til bade kolde og varme retter: lette salater, carpaccio og ra fiskeretter, med ra og dampede groentsager, hvidt koed og skaldyr.