Graham`s LBV 2019 Late Bottled Vintage, Soed Portvin, 20% vol.

Late Bottled Vintage (LBV) er lavet pa druer fra en argang, men det er ikke en Vintage Port i strengeste forstand. LBV modnes i 4-6 ar pa traefade, foer den tappes pa flaske i drikkealderen. Den praesenterer sig i glasset med en dyb, daempet roed farve, stor intensitet og fuld af roede og syltetoejs-sorte frugtaromaer med et strejf af pebret krydderi. I smagen er den fyldig og robust med koncentrerede vilde baersmag og nuancer af moerk chokolade, men alligevel afbalanceret med velstrukturerede tanniner og en lang, solid eftersmag. Vidunderlig til chokoladedesserter og harde oste, sasom lagret cheddar eller bloed gedeost.