2025 Kaitui Sauvignon Blanc QW, toer, 12,5% vol., Schneider, vegansk

I New Zealand, Sauvignon Blancs hjemland oversoeisk, er KAITUI det maori-agtige ord for skraedder. For denne Sauvignon Blanc fra Pfalz-regionen danner koelige, naerende kalkstensjorde i store hoejder grundlaget og har en enorm indflydelse pa dens eksotiske frugtkarakter. Placeringen og druerne hoestet pa forskellige modningsstadier er en simpel, men effektiv opskrift pa succes.