2024 Miss Waikiki Chardonnay, toer, 13% vol., Strehn, oekologisk

AT - BIO - 402 Denne vin vokser i en svimlende hoejde af 280 meter (efter Burgenland-standarder) pa kalkstensjord, der er ideelt egnet til druesorten. Druerne fra de fyrre ar gamle vinstokke modner pa solbeskinnede sydvestvendte skraninger. Gaeringen foregar 70% i nye tonneaux og 30% i rustfri staltanke - honningmelon, hawaiiansk ananas og kiks. En fin, cremet eftersmag. Den smager simpelthen som Waikiki Beach.